落水洞古樹(shù)茶的茶葉呈典型的條索狀,湯糯、柔、清、雅,花果香,屬于香氣高揚(yáng)、湯水柔和、刺激性較低的茶品。在湯水的質(zhì)地和后期的存儲(chǔ)有不俗的表現(xiàn)。湯水的質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好,富有韌性,原始蜜香,透出山野的芬芳。喉韻舒爽持久。茶底葉面整齊肥嫩、活性度較高,后期的存儲(chǔ)價(jià)值也就高。