下關(guān)紅印沱茶,臻選班章、昔歸、冰島、易武、景邁等茶區(qū)早春古樹(shù)毛茶,在清新純凈的大理高原倉(cāng)存儲(chǔ)1—3年后,以百年下關(guān)沱茶拼配技藝和非遺制作技藝、輔之以蒼山雪泉水蒸制、下關(guān)風(fēng)和蒼山雪風(fēng)晾干等獨(dú)特工藝精心制成。
沱型圓正優(yōu)美,條索肥碩顯毫,色澤油潤(rùn)明亮;
湯色橙黃透亮;
香氣濃郁,層次豐富,熱聞花香高揚(yáng),蘭韻悠然,冷杯蜜蘭香甘爽沁人,回味久久;
滋味濃厚,飽滿(mǎn)滑爽,韌性十足,生津強(qiáng)烈,回甘持久,香味互融,韻味悠長(zhǎng)。