本套紀(jì)念茶茶料選用云南勐海茶區(qū)大葉種古喬木明前春茶為原料,由著名普洱茶專家鄒炳良先生親自選料,精心制作而成;歷經(jīng)17年的昆明干倉自然轉(zhuǎn)化,口感非常不錯(cuò),適合現(xiàn)在品飲和收藏;
整套茶品由5個(gè)茶品組成,1個(gè)900克的生餅,滿目顯銀毫,干茶香氣高揚(yáng),條索肥壯,色澤油潤顯毫,開湯后有淡淡的煙香,入口滋味飽滿,層次感豐富,苦顯但化得很快,生津來的比較快,也持久,總的來說轉(zhuǎn)化非常好,滋味濃強(qiáng)度很高;
2個(gè)190克的熟沱,一眼望去金毫滿目,聞干茶的陳香和焦糖香很濃,開湯后香氣伴隨著藥香,陳香、木質(zhì)香等,湯色紅濃透亮,入口潤滑,湯感醇厚,滋味甜潤、口感豐富;
2個(gè)190克的生沱,選料嫩度高,色澤墨綠油潤顯銀毫,開湯后香氣高揚(yáng),入口甜,蜜香和冰糖韻強(qiáng),總的來說是偏甜柔型的,適口性很強(qiáng);