原料選取
該茶選用布朗山的優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料,布朗山地區(qū)的茶葉以其豐富的內(nèi)質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名,為這款熟茶奠定了良好基礎(chǔ),使得茶葉在香氣、滋味等方面都展現(xiàn)出獨(dú)特的布朗山韻味.
外觀特征
餅形:茶餅圓潤(rùn)規(guī)整,壓制松緊適度,邊緣整齊,無(wú)松散、破碎現(xiàn)象,體現(xiàn)了制作工藝的精湛水準(zhǔn)。
色澤:茶葉呈深褐色,表面烏潤(rùn)有光澤,且金毫顯著,這不僅表明茶葉的嫩度較高,也反映出其原料的優(yōu)質(zhì),金毫在陽(yáng)光下閃爍著金色光芒,為茶餅增添了幾分高貴之感.
香氣特點(diǎn)
干茶香氣:干茶有濃郁的陳香,這種陳香并非陳舊之氣,而是經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀和發(fā)酵后所散發(fā)出的獨(dú)特香氣,其中還伴有淡淡的焦糖香和木香,香氣純正持久,讓人聞之即感其品質(zhì)不凡.
沖泡香氣:沖泡后,香氣更加濃郁,陳香中透露出縷縷甜香和藥香,多種香氣相互交融,層次豐富。隨著沖泡次數(shù)的增加,香氣依舊持久不散,杯底留香悠長(zhǎng),讓人在品飲過(guò)程中充分享受香氣帶來(lái)的愉悅感受.
湯色表現(xiàn)
茶湯呈現(xiàn)出紅褐色,紅濃透亮,猶如紅酒一般,清澈無(wú)雜質(zhì),在光線下觀察,茶湯的光澤度和透明度都非常好,展現(xiàn)出了熟茶經(jīng)過(guò)良好發(fā)酵和多年陳化后的優(yōu)秀品質(zhì),給人以視覺(jué)上的享受.
滋味口感
滋味:入口醇厚甘甜,湯質(zhì)飽滿,口感順滑,有一定的厚度和質(zhì)感,茶味濃郁,陳韻顯著,且?guī)в械墓愫突ㄏ?,滋味豐富協(xié)調(diào),苦澀感極低,幾乎可以忽略不計(jì),而回甘卻十分持久,讓人回味無(wú)窮,每一次品飲都能感受到茶湯在口中的韻味變化.
口感:水路細(xì)膩柔滑,茶湯在口腔中流動(dòng)時(shí),能夠感受到茶湯的柔和與順滑,無(wú)絲毫的粗糙感或刺激性,吞咽后,喉嚨部位感覺(jué)滋潤(rùn)舒適,韻味悠長(zhǎng),充分體現(xiàn)了高品質(zhì)熟茶的特點(diǎn).