賀開的茶條索緊結(jié)、稍長(zhǎng)且重實(shí),細(xì)細(xì)觀察,確實(shí)很有厚重感。
開始泡第一道茶。從蓋碗淌出到公道杯里的茶湯橙黃透亮,湯體單看起來(lái)就非常的細(xì)膩。茶香濃郁,不用刻意輕嗅便可聞到一股有著山野氣韻。微品一口,湯質(zhì)飽滿,微澀微苦,但澀顯于苦,化開后隨即轉(zhuǎn)為回甘生津,口齒留香。十幾道過(guò)后,湯色仍在,韻味猶存。