衢州龍游溪口鎮(zhèn)舉辦茶文化主題活動

衢州龍游溪口鎮(zhèn)舉辦茶文化主題活動

2閱讀 2023-07-13 06:11 活動

7月8日,由衢州龍游縣委宣傳部主辦、溪口鎮(zhèn)承辦茶文化主題活動在溪口鎮(zhèn)楓林村文化禮堂舉辦,共同穿梭千年時光,去感受宋人的點茶風雅。


歷經千年,在擁有悠久制茶歷史的楓林村卻仍能感受到舊時原汁原味的茶文化,好不愜意!點一盞茶,品一茶點,咕嚕咕嚕的煮水聲,沸騰升起層層霧氣。將茶餅研磨成細粉放入茶盞中,加水調至糊狀,再用茶筅不斷擊打出“雪沫乳花”,繼而便可用早前調好的茶膏自由作畫,繪制心中的山水江河、花鳥百獸,變幻無窮,頗有雅趣!細膩的沫餑,嘬一口含在口中,隨著氣泡破裂,茶香乳香在口腔中一齊迸發(fā),美好而鮮活。

好茶自是配得好食,彼時,鄰桌精致的茶點也在雙雙細膩的手間悄然出現。柔軟的面團在她們手心肆意“變形”,經過一頓“和、揉、搓、捏”,小小的面團被壓扁,包上餡兒,后用模具按壓出各種形狀。這一塊小小的茶點,沒有復雜華麗的添加與技巧,卻能一口知真味,軟糯香甜而不膩口,俘獲眾人心。

下一步,龍游溪口鎮(zhèn)還將繼續(xù)開展多種形式、內容豐富的系列活動,讓民眾體會屬于中華文化的美好傳承和迎來新時代的發(fā)展,讓千年宋韻文化在新時代流動起來。

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