來自1600-3800米高山上的茶葉高黎貢山茶區(qū)優(yōu)勢根植于新生代火山灰土之上，坐擁營養(yǎng)礦物之源。騰沖火山灰土形成于距今260萬年前的新生代第四季，是我國火山灰土分布的6大區(qū)域之-一，土層疏松，有機質含量豐富，富含氮磷、鉀、鈣、鎂、納等多種礦物質，土壤為微酸性，是茶樹生長的理想環(huán)境，特別有利于茶樹干物質和茶氨酸的形成。
1、采摘萎凋
茶葉采摘自高黎貢山高山茶區(qū)云南大葉種古茶樹，經過老茶師們的細心采摘，每-片葉子都包含我們的誠意。再通過專業(yè)萎凋蒸發(fā)鮮葉部水分使茶葉變的柔軟更利于后續(xù)茶葉的制作。
2、人工殺青
茶葉制作過程中我們都采用手動加工。在殺青過程中制茶師傅會把控好溫度及時間，太高太低都不宜，溫度太高會帶焦味及不清香，溫度太低青草味不退。
3、手工揉捻
揉捻是為了破碎茶葉細胞保證茶汁在沖泡時充分浸出,由于受到揉壓，遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
4、專業(yè)曬青
把揉捻好的茶放在太陽光下自然曬干，較大.程度保留了茶葉中的有機質和活性物質保障茶葉的原汁原味更利于后續(xù)蒸壓。
高黎貢山古樹怡和普洱生茶傳統(tǒng)工藝精制而成，茶餅緊結、條索肥碩、茶湯明亮金黃、葉底鮮活誘人。
